fbpx Skip to main content

fit kalafior curry

Wystarczy odrobina urozmaiconych , egzotycznych przypraw, by zamienić nudny kalafior w doskonały dodatek do obiadu. Eksperymentowanie w kuchni może zaskoczyć. Wykonaj i sam się przekonaj 🙂

Do przygotowania potrzebujemy  wyłącznie kilku, ogólnodostępnych składników:

  • Kalafior
  • Kmin rzymski
  • Curry
  • Kurkuma
  • Papryka słodka
  • Czarny sezam
  • Czosnek
  • Pieprz
  • Sól
  • Oliwa z oliwek
Piekarnik  nagrzewamy  do 200 stopni. Wszystkie przyprawy należy wymieszać ze sobą.  Kalafiora obrać z liści, głąba rozdzielić na mniejsze różyczki. Warzywo dokładnie obsypać mieszanką przypraw z  zewnątrz, rozłożyć na blasze i skropić oliwą z oliwek. (można też włożyć do do  naczynia żaroodpornego i do piekarnika). Całość pieczemy około 20-25 minut.
Najlepiej podawać z sosem czosnkowym. 🙂